Bioteknologi

Baiklah,masi bersama Blog saya yaitu Sumber Ilmu. Kali ini saya akan memaparkan bebera penjelasandi bidang bioteknologi yang berisi tentang bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern. Selamat membaca.

Sebelum saya lanjut ke topic pembahasan, pertama sekali saya akan menjelaskan tentang peta konsep bioteknologi.

Dalam bioteknologi terbagi atas dua :
-Bioteknologi Konvernsional: dalam bioteknologi konvensional terbagi atas cara Frgmentasi anggur,bir,roti,etanol,dan asam laktat.

-Bioteknologi Modern:
 dalam bioteknologi modern terbagi atas 5 bagian. Diantaranya:

-Dibidang pangan dan pertanian
-dibidang kesehatan
-dibidang industry dan pertambangan
-dibidang Forensik
-dibidang Lingkungan.

BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL

Bioteknologi konvernsional  yang dikenal adalah teknik fermentasi,yaitu pembuatan makanan dan minuman yang didasari oleh aktifitas mikroorganisme seperti Wine, keju,yoghurt,kecap,tempe,oncom,etanol,roti,peuyeum,dan lain-lain.

Bahan	Mikrorganisme	Hasil
Singkong	Saccharomyces cerevisae	peuyeum
Susu	Lactobacillus, Bifidobacterium	Yoghurt
Kacang tanah	Neurospora sitophila	oncom
Beras	Aspergillus Oryzae	Sake
Anggur	Saccharomyces cerevisae	Wine
Kedelai	Aspergillus wenti	Tempe
Tepung	Saccharomyces cerevisae	Roti
Susu	Penicillium camemberti dan penicillium roqueforti	Keju
Jagung,tebu,sagu.	Saccharomyces cerevisae dan Zymomonas mobilis	Etanol